梁仁俊（右一）给当地农民讲解食用菌栽培知识

2004年的岁末，我们行走在江西省吉安市青原区的田间地头。数九严冬，寒风料峭，而当我们走进伫立在田野中的菇棚，顿感满目春色———那鲜嫩欲滴的菇蕾，正一层层、一片片，如芙蓉绽放。

年轻的梁仁俊手捧鲜菇，向身边的学习者认真讲述着。我们分明感到，那捧着的是一个梦想，讲述的是一个传奇……

“我从小热爱农村，喜欢农业。但农民的贫穷让我震惊。我不相信农村这么大的天地就没有发展的空间，我相信自己是能干大事的，总有一天要过上好日子。”

——青年农民梁仁俊的内心独白

青原区文陂乡，有一座闻名遐迩的千年古村———美陂。1974年，梁仁俊出生在这里。15岁那年，因家境贫困梁仁俊被迫放下书包，和父母一起卖豆腐。小小的他每天早上要用一个方格木箱盛上56块豆腐，在蒙蒙晨雾中沿村叫卖。有天早上，一个六七岁的男孩用2角钱买走了8块豆腐。等卖完豆腐路过这户人家时，梁仁俊发现那小孩跪在地上，父母用荆条抽打他。原来这小孩忍不住偷吃了一块，这家人已经半年没吃过豆腐了，豆腐竟成了他家的奢侈品！这件事深深震撼着梁仁俊的心灵。

“家乡的贫穷落后把我逼上‘梁山’，我立志走出乡村，寻找一条致富的路子。”16岁那年，梁仁俊带着一大包咸菜，乘坐北上的列车，远赴山东梁山、河北清远等地拜师学艺。睡车站、住草棚、风餐露宿，他如饥似渴地学习，终于掌握了平菇、鸡腿菇、袖珍菇等多种食用菌的栽培技术。

1992年，18岁的梁仁俊用全部家当抵押贷款2．6万元，开始了食用菌栽培。上天似乎有意磨砺他，在他搭好菇棚的第二天，突如其来的一场龙卷风把菇棚全部掀翻。1994年，梁仁俊租了10亩稻田，创建了一个更大的菌场。但由于技术不过关，出菇率很低，赚少亏多。为谋求发展，1997年，他远赴沈阳育菇，又因雨水过多，生产的菌菇几乎全部烂掉，5万多元的投资血本无归。1998年，他的菇场获得5万多公斤的好收成，然而世事难料，市场供大于求，大部分蘑菇因滞销而被倒进富水河。看着自己的心血随波而去，丰收的期待化为泡影，梁仁俊泪雨滂沱。滔滔富水河，永远记下了这位青年农民创业的曲折与艰辛！

在最困难的日子里，梁仁俊带着弟弟又卖起了豆腐。那年吃过年夜饭，梁仁俊把两个弟弟叫到一起，将一年卖豆腐所得的角角分分逐一清点，竟然有二三万元。“我们不应该像父母那样做一辈子豆腐。这些钱够我们做本，再种菇！”望着不安分的儿子，老实巴交的父母泪眼汪汪地说：“仁俊，你就打住吧，欠的钱日后慢慢还。”“爸、妈，要还清欠债过上好日子，就要依靠科技育菇。”只有初中文化程度的梁仁俊决心挑战传统，科技攻关。

“人活在这世上，不能随波逐流，得过且过。能闯就要去闯一下，试试自己有多大的承受力，看看自己能做多大的事情。”

——江西山宝菌业有限责任公司董事长兼总经理梁仁俊的内心独白

传统育菇是用棉籽壳作培育基，造成棉籽壳价格不断上涨。梁仁俊的家乡以种植水稻为主，稻草资源十分丰富，农民往往把它当柴烧或用来垫猪牛栏，甚至白白扔掉。想起小时候经常看到稻草堆里长出小蘑菇，梁仁俊突发奇想：“如果能把稻草作为培养基，可以大大降低育菇成本。”就这样，梁仁俊打起了稻草的主意。

试验、失败、再试验、再失败，终于在1999年，25岁的梁仁俊创造性地发明了“纯长秸秆立体栽培食用菌技术”，并将该技术成功申报了专利号为01106640．7的国家发明专利。该技术的特点是整体利用长稻草，不加任何辅料，软化后直接进行稻草砌墙立体栽培出菇。育出的菌菇产量高、品质优、朵形美、口感好、富含人体所需的多种氨基酸和微量元素，具有野生香菇的特有鲜味，同时生物转化率达200％。梁仁俊的育菇新技术，在本行业引起轰动，全国各地前来拜师学艺者络绎不绝。

2000年，乡里的精密铸造厂拍卖，梁仁俊怦然心动———用来做草菇培训基地多好啊！可30万元对他来说还是个天文数字。他从准备购买的厂房中拿出一间，免费租给一个米店老板5年，条件是借用10万元；向一个朋友借款10万元；再加上自己的一点积蓄，这个厂子竟然就被梁仁俊买下来了。厂子一过户，梁仁俊就用来抵押向银行贷款，还清借款。第二年，他成立了江西山宝菌业有限责任公司，自己任董事长兼总经理。2003年，梁仁俊投资160多万元，在这块土地上兴建了集技术研究、生产销售、学员培训于一体的多功能、现代化的“江西山宝菌业”大楼。至今，公司已累计培训全国各地学员4000多人次。

2004年，梁仁俊请广东的策划公司为自己的产品作上市策划，仅设计费就花了几十万元。不少亲友心里嘀咕，可从市场反馈的信息看，这次梁仁俊又成功了。由于在深圳等地的宣传到位，产品有多少“吃”多少，每天来联系业务的电话都打爆了。

“一个农民在外打工，累死累活一年也就落下三四千元。种菌菇，成本低利润高，是农民脱贫致富的好项目。个人发财不是目的，关键是让乡亲们共同致富。”

——美陂村党支部书记梁仁俊的内心独白

梁仁俊靠自己的勤劳智慧，成了闻名远近的“富哥”，他在与《农村百事通》杂志社合作的过程中，与该社一位年轻美丽的广告部主任喜结连理。功成名就的梁仁俊并不因此而满足，乡亲们还穷，全村1834名村民大多还生活在贫困线下。

2002年，28岁的梁仁俊毅然挑起了美陂村村支书的重担。他决定把自己发明的草菇栽培作为一个富民项目，通过“公司＋基地＋农户”的形式，带领群众走上脱贫致富之路。他以“保护价生产，市场价收购”的方式，最大限度地维护菇农利益，极大地焕发了村民种菇的积极性。许多农民纷纷种起了草菇。到现在为止，仅在美陂村梁仁俊就带出了11个种菇的老板，42户专业户，每亩纯收入超过5000元，仅此一项，2003年村民户均增收3000多元。

在采访中，村民胡大安告诉记者：“我到外省打过工也做过小生意，一直找不到挣钱的机会。2003年我到梁仁俊的基地学技术，没想到学徒还挣了一万多元。去年秋收后我在责任田里搭起了菇棚，种了15万公斤草料的菌菇，现在已经开始出菇了，按公司的保护价，今年纯收入可以挣到10来万元。”

在田头，我们碰到正在干活的梁昌沾。他妻子残疾，两个儿子在校就读，家里生活十分困难，自己50多岁无处卖劳力。梁仁俊把他请进基地，手把手教他学技术，并每月按时足额发给他800元基础工资，作为基地业务骨干，年终还有一笔不菲的提成奖。一家人生活有了保障。

弱智青年肖义先，难以自食其力。梁仁俊把他接到基地后，让他干些力所能及的事，每个月发给他510元工资，基本解决了他的温饱问题……

难怪文陂乡党委书记杨彩霞说：最受益的是农民。栽培户挣了钱；村民在家门口（公司、基地）有工打；连稻草都卖到0．16元一公斤；培养基用完还田，是最好的农家肥，改造了低产田，还省化肥钱。

2004年，吉安市委组织部和青原区将梁仁俊的公司列入“富民产业对接链接工程”，给予政策扶持，使基地的建设资金、菌菇销售等问题得到有效解决，公司进入规模化与产业化发展。目前在全区范围内链接基地13个、栽培户达800户，预计年产菌菇1000万公斤。

乘风破浪正其时，从稻草堆里走出来的梁仁俊，如今有了更大的梦想：用10年时间把江西山宝菌业公司建成全省乃至全国最大的菌类微生物公司之一，把青原区打造成全国的“草菇之乡”。梁仁俊正铆足劲，朝着这一目标大步前行！