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    湾沟黑木耳历20年成气候

    发布时间:2005-06-25

      来源:中国食用菌商务网

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        无论干什么,只要盯住了做到底,就终有所成,位于大山深处的辽阳县甜水满族乡湾沟村的黑木耳发展史足以诠释此理。现在,这个村的黑木耳产业由过去的小打小闹,发展到10万段黑木耳,为村民带来至少45万元的纯收入。

      54岁的村民韩有柱就是靠培植黑木耳脱贫致富的。他家去年新建了4间住房,白瓷砖罩面、红瓦屋顶十分漂亮。他告诉记者,家里有两个孩子,还有一个智残的哥哥和一个智残的弟弟同他一起生活,过去生活很困难。从2002年开始,他一直坚持培植黑木耳,仅靠2000段黑木耳,他家每年就可有7000多元的收入。

      走出他家大院,跨过院前边的小溪,在一处山坡地上,一排排木杆上面已经长出耳芽,过些时间就可收获。韩有柱向记者介绍说,一根木杆就是一段,直径在4厘米以上就行,过去村民都作为山柴白白烧掉,现在用来培植黑木耳,木耳收获后再做烧柴。培植黑木耳技术上并不复杂,在木段上钻孔,往木孔里填充菌种,放在山坡或院子里阴凉处,一周翻动一次,一个月后就不用管了,冬天放在外边也不怕冻。第二年进入采收期,春、夏、秋三季共可采收三茬。过去咱们村民培植黑木耳得自己到处买菌种,有时买的菌种质量不好直接影响效益,今年好了,由村委会出面到正规厂家统一购进菌种,由厂家直接送到村里,农民不出村就能买到菌种,质量还有保证。

      其实,早在20多年前,湾沟村就开始尝试培植黑木耳,那时虽获得了成功,但却因菌种问题停了下来。后来有村民不死心,觉得这是条富路,接着搞黑木耳培植,但都是小打小闹,没形成规模。直到2001年,辽阳市水利局同这个村结成了扶贫对子后才增强了村民发展黑木耳的信心。村民每培育1000段黑木耳,市水利局就无偿提供500元扶助资金,使村民有钱购买菌种。就这样,村里培植黑木耳的农户由原来的10户发展到现在的47户,过去一户也就培植个几百段,而现在最小的农户也有1000段,大户家里培植了近3000段。眼下,村里打算建一个菌种厂,自己培育菌料,同时培育滑子蘑等食用菌菌种,把食用菌发展成村里的主导产业,让更多农民的钱袋子鼓起来。

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