中药渣里长出美味香菇
发布时间:2005-11-13
来源:中国食用菌商务网
本网讯:据半岛都市报消息,从去年开始,该地食用菌工作站开始用中药残渣培植食用菌,解决了岛城每年10万吨中药残渣的处置问题,目前他们用中药渣培植的近5000公斤美味香菇已经上市。这项技术是国内首创。
据了解,培植香菇的中药残渣都是用来做保健药品的人参、当归和茯苓等原料经提纯后产生的,并经过该市农科院把关检测,对于培植食用菌没有副作用。同时,中药残渣培植的香菇酸度低、糖分多,富含维生素C等营养成分。
参与该项目的四方环保分局有关负责人介绍,目前岛城制药企业每年“吐出”10万吨中药残渣,多半是丢掉,每年要缴纳几十万元的排污费用。而利用中药残渣充当食用菌培植“饵料”,不仅把使用菌类培植成本降低,而且有效解决了中药残渣处置问题,很有推广价值。 责任编辑:suokaini
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