发布时间:2006-02-15
来源:中国食用菌商务网
2001年,黑龙江省东宁县绥西村的68户农民成立了食用菌协会,走上经济合作之路。经过五年的苦心经营,目前全村97%的农户都加入到食用菌协会中, 2005年全村的袋栽木耳达到1500万袋,仅黑木耳一项人均纯收入就超过了一万元。
该协会自成立以来,始终将为菌农服务放在首要位置,积极采取各种措施,扶持农民发展食用菌生产。
一、实行“四统一”,严把质量关
几年来,绥西村黑木耳生产规模不断扩大,但生产中只重数量不重质量的问题也很突出。为解决这一难题,协会大力实行“四统一”,严把质量关。一是统一采购菌种。在协会内部优选推广适合本地生产,适销对路的菌种。二是统一技术规程。协会在菌种的培育、接种、灭菌、装袋、喷淋等各个生产环节均制定了统一的技术规程。三是统一产品标准。协会将以柞木锯屑为主原料的配料方式向多种杂木锯屑适当比例混合的方式转变,并人力推广应用地膜、树叶、稻草综合覆盖等技术。四是统一培训。几年来,协会邀请专家、教授讲课12次,发放生产技术资料1500多份,培训会员1000多人次。目前,该协会生产的黑木耳优质品率达到97%以上,平均每斤要比普通木耳多卖2元钱左右。
二、积极搞革新,节本又增效
在加大管理力度的同时,协会还在生产技术创新方面下功夫,积极开展新技术的引进、试验和示范、推广工作,先后完成了常压轨道式灭菌锅改造;微喷节水浇灌;遮阳网覆盖;木耳搭架晾晒等多项技术创新和应用推广,达到了节本增效的目的。目前,会员每袋黑木耳的生产成本比其他村的菌农低1—2角钱,仅此一项全村一年就可降低成本200万元。
三、协调各部门,为农解难题
协会积极协调相关部门,在资金、信息、设施等方面给予菌农支持。在回收贷款期间,协会与信用社进行协调,一次性发放跨年度袋栽木耳生产贷款80万元,解决了菌农购买原材料的燃眉之急。积极协调供电部门投资14万元,自筹5000元,铺架输电线路2400米,更换变压器3台,解决了过去以柴油机做喷灌动力,劳动强度高,操作不方便,生产成本高的难题。协会还向上级申请资金和物资,建设钢筋混凝土大桥一座,改善了全村的交通状况,也使黑木耳的运输更加便利。
由于管理科学,措施得力,绥西村食用菌协会已成为带到菌农致富的好帮手,在2006年的全市农村工作会议上,该协会被牡丹江市人民政府授予牡丹江市“十佳农民专业合作组织”光荣称号。
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