最近记者考察了几大农产品批发市场，发现蘑菇、香菇价格飚升。不少摊主向记者反映，前段时间整个市场的新鲜蘑菇到货量非常少，只有100多公斤，而价格则达到了12元每公斤。由于价格太高，很多摊主担心卖不出去，都不敢进货。
　　香菇的价钱也从往年的5元每公斤上升到了7元每公斤，而且价格一直降不下来。
　　据调查往年市民吃得较少的菌类，如茶树菇、秀珍菇等，今年销路看好，价格也比去年便宜。甚至有些菌类一公斤价格下降了2元每公斤。
　　有关专家表示，菌类含有丰富的多糖、多肽，以及较多的蛋白质、维生素等营养成分，可以增强身体免疫力。不过大家只所以喜欢吃菌菜，最主要的原因大概还是因为其味道之鲜美。图片及信息来源：金华新闻网