本网讯：据浙江衢州日报消息，日前，浙江省农业厅和省蔬菜瓜果产业协会发文公布，常山猴头菇、常山秀珍菇荣获“浙江名菇”称号。　　

　　猴头菇是一种珍贵的食用菌，自古以来皆称其为“山珍”，在明、清时被列为贡品。常山猴头菇起步于1979年，80年代，北京人民大会堂举办了“常山猴头”品尝会，《人民日报》、中央电视台以及香港《新晚报》、《大公报》等媒体陆续宣传“常山猴头”，全国人大副委员长严济慈题词 “常山猴头、浙江一宝”，溥杰题词“宫廷名菜、山珍猴头”，鲁迅先生生前好友曹靖华也写道“喜见鲁迅愿望实现，祝常山猴头有更大发展”，从此，常山猴头闻名国内外。　　

　　秀珍菇朵小型美，质地细嫩、鲜甜爽口、营养丰富、风味独特，是反季节食用菌中的“极品”。近年来，常山县突出特色发展理念，加大品种结构调整，大力发展珍稀食用菌新品种，秀珍菇作为该县第三代主导品种异军突起，形成了规模化、集约化生产，发展势头猛，区域特色优势十分明显，在“浙江名菇”评选中脱颖而出。 责任编辑：suokaini