本网讯：据山东新闻网报道，近日，在山东省食用菌工作会议暨第五届食用菌经贸交流洽谈会上，台儿庄区被省科技厅、省农业厅授予“山东省食用菌星火科技示范县”称号。目前，以台儿庄区、滕州为中心的鲁南平菇主产区已成为全省独具特色品种结构的六大食用菌主要产业带之一，台儿庄食用菌年产量达80866吨，年产值达12178万元。

近年来，台儿庄区始终把食用菌作为全区农业结构调整的重点来抓，积极组织引导干部群众依靠科技大力发展食用菌产业。区委、区政府成立了食用菌星火科技示范县建设领导小组，下发了《关于加快全区食用菌产业发展的意见》，并设立食用菌工作站，指导全区食用菌生产。先后多次组织人员到外地参观学习，召开动员会，现场会10余次，组织专题科技下乡6次、致富典型巡回报告团2次，还邀请省食用菌专家顾问团的领导来我区举办食用菌产业发展科技报告会，增强干部群众发展食用菌生产的信心和决心。同时，采取了规划引导、政策扶持、示范带动等措施加快食用菌产业发展步伐。在产业布局上，坚持6处镇街全面发动，重点发展“一条线”，“两大片”。在落实优惠政策上，区镇财政列出专项资金，对新建的具有一定规模的生产基地予以补贴，对引进推广食用菌新品种的予以扶持。在园区建设方面，积极培树食用菌示范园区，目前已建成泥沟镇前程村为中心的2万平方米的标准化科技示范园1处，以泥沟镇良庄村、夹坊村、张山子镇侯塘村为中心的推广型示范园3处，通过技术培训、菌种推广、接待参观考察、输出技术人员、事迹报告等形式，充分发挥其示范作用，带动全区食用菌产业的发展。

这个区坚持把科技创新和普及应用作为食用菌产业发展的关键环节来抓，积极组织力量，进行科技攻关，先后组织开展了“无公害食用菌资源开发和多生态型标准化生产技术的研究”、“林菌间作模式研究”、“丰产林地周年栽培技术研究”、“冬暖大棚‘三菌一菜’四种四收技术研究”等课题，通过试验研究、技术集成，制定了适应我区食用菌生产的技术标准。为提高农民技术水平，完善了技术服务体系，加强技术培训和指导，组织技术人员采用面授、录像教学、现场指导等形式，使农民掌握2-3种食用菌栽培技术。近年来在扩大传统种植模式的同时，大力推广大棚蘑菇、稻田蘑菇、林菌间作等种植模式，提高了资源利用率和经济效益。