本网讯：据中国乌海政府信息网报道，日前，记者从海勃湾区农业科技综合服务站了解到，该站从浙江引进的香菇、金针菇新品种落户海勃湾高效农业示范区，预计下个月可上市。这是海区首次引进和培育香菇、金针菇品种。

    此次海区科技部门在示范区的温室大棚共培育了7栋香菇、金针菇新品种，经过培育，目前菌种已全部发菌完毕，下月便可上市。

    据介绍，香菇又称香信，是一种可供食用的大型真菌，享有“素中之肉”之称。同时，它还含有核黄素、抗坏血酸、汁酸等多种维生素和钙、铁、铜等，是中外医疗保健界公认的“健康食品”之一。金针菇味鲜，营养十分丰富，其含有18种氨基酸和朴菇素，具有显著的抗癌能力，也是一种很好的保健食品。

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