本网讯：据新华网报道，陕西省宁强县苍社乡红石河村三组青年张少华学会食用菌栽培技术后,去年投资2万元生产袋料香菇13000袋，年收干菇1600公斤，获纯利润达4万元，今年又生产袋料香菇16000袋,成活率达98％。他从心里感激县食用菌中心送技术上门，让他如同吃了“定心丸”。

    该县是一个山区林业县,发展食用菌生产有得天独厚的自然条件，为切实做好这一产业，县食用菌中心深入调查，确定以汉源镇、毛坝河镇、广坪镇、苍社乡等17个乡镇为食用菌适生区,并进行科学规划，由一村一品向一乡一品发展。结合项目的实施，在17个乡镇进行了全面系统的食用菌生产技术培训，发送各类技术资料，同时组织经验丰富的5家食用菌技术单位和本单位技术员到农户、菇棚去现场指导,把技术送上门。今年3月,从浙江引进食用菌半生料开放式接种技术，并推广成功，菇农生产成本降低了15％－20％；从河南、浙江等地引进食用菌新品种，推广后全县食用菌增产18.5万公斤。随着食用菌科技含量不断提升，宁强的食用菌生产呈现出良好的发展势头，现有99个村近5000农户发展各类食用菌752万袋。

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