本网讯 10月31日，记者走进四川省大邑县蔡场镇蔡场社区七组的高棚蘑菇示范种植基地，看见菇农踏着棚中的竹梯正在采菇。据副镇长王洪介绍，今年该镇种了占地400亩的高棚蘑菇，每个高棚四五层，400亩就相当于近2000亩土地，节省了近1600亩土地。

　传统的蘑菇大田种植让土壤层遭受较为严重的菌丝感染，导致产量逐年下降。而高棚种植最大的优点就是能人工控制棚内温湿，养料可以调整，不仅产量高、质量好，而且出菇圆实、白净，便于出口，一个高棚的产量不低于4000公斤。为此，今年该镇采用“企业+村集体+基地+农户”的股份制农业发展模式种植高棚蘑菇。

　　村民陈尔养从2001年开始种植大田蘑菇，每亩平均年收入在3000元至4000元左右。听说可参加有企业、村集体参与的股份制高棚蘑菇，陈尔养很快入了2个高棚的菌种及草料股金。他给记者算了一笔账，种1亩大田蘑菇去年均价为3.2元/公斤，除去成本，全年收入4000元。种高棚蘑菇，按2.8元/公斤的企业保护价收购计算，除去成本，加上土地租金和分红，年收入2万元没有问题。

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