本网讯：据广西新闻网报道，近日，中国农科院、科技部等权威部门的专家对广西桂林南方食用菌研究所进行实地考察后称，该所将次品菇深加工成酱菜、脆片和粉产品的研究成果达到了国内领先水平，将对广西特色农业发展和农民增收带来极大的推动作用。
　　据介绍，这项名为“真空配套技术在食用菌系列产品的加工应用研究”的新技术，是自治区科技厅针对国内和广西目前迅速发展的食用菌产业，于2004年下达给该所的攻关课题。项目经过反复试验，于近日通过了专家组的鉴定。据估计，这项技术实现产业化后，每个菇农至少年均增收1000元。责任编辑：紫晴。