本网讯：据中国食品产业网报道，为充分发挥“小蘑菇”在新农村建设中的作用，今年江苏省丹阳市食用菌协会将重点在空白镇、区发展会员80－100名，使全市鲜菇产量达两万吨，产值1.5亿元，主栽品种由去年的8个增加到12个，以推动食用菌产业做优做强。

　　丹阳市食用菌协会现已发展会员326名，比成立之初增加251名。2006年，自该市食用菌被列入全省百项高效外向农业项目以来，协会依托龙头企业江南食用菌公司，采取“订单农业”的形式，加强对会员产前、产中、产后的优质服务。通过培训而获得种菇技术的会员和农民，年产草菇5,000余吨，产值近6,000万元，获利1,500余万元；“康韵”牌草菇还获得江苏名牌产品称号，成为该市农业上首个省级名牌。

　　据丹阳市食用菌协会会长姜建新介绍，2007年，协会将在会员中选择5－10家种植大户予以重点扶持，帮助其办成农业企业，并在产品深加工和出口创汇上有所突破。同时在利用工厂化生产金针菇后的菌渣再次种植秀珍菇、姬菇、鸡腿菇的基础上，实施好“循环经济”，全面推广菌渣二次利用技术。

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