天水地处甘肃省东南部，横跨长江、黄河两大流域，气候温和，四季如春，素有“陇上江南”的美称。秦州区是天水市委、市政府所在地，地处黄土梁峁沟壑区，属秦巴山区西秦岭北部，大陆性半高寒半湿润气候，海拔１１３０??２７００米，年平均降雨量５３１毫米，年均气温１０．７２℃?熏无霜期１７０天左右。近年来，秦州区区委区政府围绕农业结构调整，大力推进农业产业化经营，依托资源优势，发展壮大食用菌产业，如今，食用菌已成为秦州区农民增收的支柱产业之一。

    秦州区发展食用菌产业拥有得天独厚的条件。一是气候条件适宜，属冷凉型气候，秦州无大气和废水污染，生产的食用菌色泽鲜嫩，味美质优。秦州区独特的气候可大面积进行反季节食用菌生产，当全国大部分地区不能生产食用菌的时候，秦州区正是大量生产食用菌的季节，这恰恰弥补了食用菌市场的空缺；二是气候湿润，草茂林丰，秦州区全区森林面积１１０万亩，畜牧养殖也规模不断扩大，传统的小麦、玉米产区，秸秆材料丰富，生产食用菌的各种原料相当丰富；三是秦州区现有人口６４万，剩余劳动力资源丰富，劳动力成本低廉。经过近年的发展，积累了丰富的种植、管理经验，技术力量雄厚；四是菌种生产规模大，品质优。目前，全区引进国内大型的食用菌菌种生产公司四家，生产的菌种能满足５００多万平方米的菌床需要；有产品加工龙头企业，菌种、菌料生产龙头企业；有县乡镇行业协会和经济组织；五是地理条件优越，交通发达，３１０、３１６国道、徐合公路、天谗、天江高速公路的修通，为秦州的食用菌产业发展创造了便利的条件。

    目前，秦州区已形成了以双孢菇、鸡腿菇、杏鲍菇、猴头菇、白灵菇、香菇、黑木耳等多菇并举的生产格局，产品通过龙头企业加工，远销国内外，特别是欧洲市场十分畅销。２００４年全区产菇１万吨，实现产值０．８亿元，农民人均纯收入２００多元。

    小资料：甘肃省天水市是中华民族人文始祖伏羲的出生地，是“羲皇故里”。天水得名于“天河注水”的美丽传说，天水地处甘肃的东南部，东邻陕西，南通巴蜀，北倚陇东，西接定西。自汉代这里就是古丝绸之路的必经之地和历代兵家争奇的历史要冲。诸葛亮伐魏六出祁山取天水智取姜维，失街亭痛斩马谡，这些历史事件都发生在天水。

编辑：黑子