辽宁省建平县隶属朝阳市、地处辽宁省西部，距沈阳市４００公里，北京市４５０公里，距锦州港２３０公里，大连港６００公里，天津港４５０公里，北京－丹东，沈阳－包头、大连－赤峰、山海关－承德等次列车在县政府所在地叶柏寿站汇接，１０１国道、锦赤、建三等线公路纵贯县境，交通方便。
    建平县海拔４００－１１００米，年均气温南部８．２℃，北部５．７℃，昼夜温差１０－２０℃，非常适合栽培香菇、滑子菇等低温变温结实品种。
    建平县十年九旱，气候干燥，栽培食用菌不易杂菌感染。
    建平县虽然年降雨只有４００－５００毫米，但地下水资源丰富。在国家的支持下，提取地下水设施星罗棋布，为栽培食用菌提供了适宜的水源。
    建平县有世界最大的人工沙棘林１２０万亩，有２００万亩耕地的秸秆，有上万座蔬菜大棚，为栽培食用菌提供了丰富的原料和设施。
    沙棘是一种集食用、药用、营养保健于一身的植物，含有多种人体所需的生物性物质，富含人体赖以生存所需氨基酸、维生素、微量元素等多种营养元素。沙棘可有效调节人体新陈代谢、消食化积、提高人体免疫力、消炎杀菌、防癌抗癌、治疗心脑血管及胃肠道疾病、增强体质、润肤美容、延缓衰老，是人体保健、疾病防治十分难得的大自然绿色瑰宝，被专家和学者称为“神奇植物”、“维生素宝库”。
    沙棘树，木质坚硬，组织细密，枝杈多、皮部丰富，建平县用沙棘木屑栽培的每年４－９月上市的反季优质香菇、滑菇等食用菌产品１０００万袋。用沙棘木屑栽培的香菇朵型正、菇肉厚、口感好、香气浓、品质优、产量高，经国家农业部（上海）食用菌产品质量监督检验测试中心检测，建平县用沙棘木屑栽培的香菇对人体有利的各种营养保健成份含量远远超过国内各种对比木屑栽培的香菇（祥见２００１年１１月５日Ｎ０１－０１６检验报告）。建平县″沙棘牌″食用菌已在国家工商、技术监督部门注册，并荣获“全国科技成果奖”、“中国市场信誉产品奖”、“辽宁省优质农产品奖”、“朝阳市放心食品奖”。
    建平县是全国植树造林先进县，有林面积３１０万亩，其中五年生以上退耕还阔叶林５０万亩。２００１年，建平县林下栽培香菇获得成功，到２００４年全县林下栽培香菇可达３０００亩，林下种菇具有十大优点：一是不占耕地；二是交通方便又集中，便于技术指导，相互学习和产品销售；三是林地空间大，便于操作和管理；四是树冠是天然屏障，树木的展叶和落叶正适合香菇生长发育不同时期对温度的需要；五是不需建棚搭架，节约木料；六是节省人工；七是通过对菇床的浇水和废弃菇料还林，为林木增加了水和肥，有利加快林木生长；八是菇农义务看护了林木；九是真正回归大自然；十是加快推进了退耕还林步伐。林下种菇既有经济效益，又有生态效益，世界食用菌学会副主席张树庭教授为建平林下种菇题词“林地香菇大有作为”。
    建平县具有发展食用菌，尤其是发展反季优质食用菌的得天独厚的条件和优势。为了进一步扩大建平县食用菌发展规模，早日实现县委、县政府提出建设全国食用菌大县的奋斗目标，县委、县政府在积极引导、鼓励、支持本县加快发展步伐的同时，特别欢迎国内外客商到建平县从事食用菌栽培加工和购销。对到建平县发展食用菌产业的客商，建平县确保在生产经营上服务到位，在生活上关心到位，在安全上保护到位，在政策上执行全国最优惠政策。
    建平县委、县政府特别重视食用菌产业，２０００年３月，任命刘喜杰为建平县专抓食用菌产业的副县长（在全国是唯一一个专抓食用菌产业的专职副县长）。刘喜杰在新宾县工作期间亲自抓出了“全国地栽香菇第一乡”、“东北首家香菇交易市场”，并兼任东北香菇交易市场建设总指挥，市场总经理。刘喜杰想客商之所想，急客商之所急，对客商的服务、关心、支持闻名国内外，他先后被命名为“全国食用菌行业新闻人物”、“全国食用菌行业优秀企业家”、“全国食用菌行业先进工作者”、“全国星火带头人”。身兼辽宁省食用菌协会副会长，刘喜杰工作到哪，国内外客商愿意跟他到哪，客商一致认为，跟刘喜杰能挣到钱，有安全感。
    您的朋友，主抓建平县食用菌产业的副县长刘喜杰欢迎新、老朋友到建平县发展食用菌产业。

编辑：黑子