2008年年初我国食用菌市场供销基本保持平衡，无较大差异。自1月10日开始河南遭遇了持续的大雪天气，河南本地的食用菌生产不同程度的受到了影响，对菇农造成了损失。另外，由于交通受阻等等原因，河南食用菌价格同往常相比出现了大幅度的增长。由于我国食用菌主产区主要分布在华东、华中、南方等一些地区，河南属于华中地区，食用菌产量大约占全了全国的百分之五左右，所以这次大雪可能要对国内食用菌价格造成不同程度的波动。现在正是春菇的生产时期，中国食用菌商务网提醒菇农要注意收听气象信息，做好下雪安全防范工作：例如在雪前收掉菇棚上的遮阳膜，这样雪可以直接从棚顶漏下，有效减轻菇棚的压力。菇农也可以在雪前对菇棚进行加固，在菇棚周边搭建牢固支柱。尤其是用了两三年的老菇棚，在大风、下雪等特殊天气来临前，最好加固菇棚，覆盖薄膜保温，以利正常出菇。

编辑：黑子