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    发布时间:2008-02-05

      来源:中国食用菌商务网

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        1、搞好区域布局,扩大生产基地。扩大蘑菇、大球盖菇、竹荪等草腐生菌类生产规模,发展反季节代料栽培香菇、茶树菇及适销对路的常规菌类及菜篮子菇类。拟发展草腐生菌类300万平方米,木腐生菌类980万袋,新增大户200户。食用菌鲜品产量达14900吨,产值8500万元,分别比上年增长8%和8.5%。
        2、加大培训力度,提高菇农技术水平。通过集中培训、现场指导、印发资料等形式,开展经常性的技术指导与培训,拟培训3000人次,普及高产、优质、实用栽培技术,提升菇农科技种菇水平。组织技术干部深入乡村对菇农、农民技术员及村干部实行集中培训,开展现场技术服务,通过挂大户、解疑点,及时解决生产中的困难和问题。
        3、加大科技投入,实施标准化生产。与高等院校、科研院(所)开展技术成果对接,引进并推广食用菌新成果、新技术。立足县情制定标准化生产操作规程,普及无公害食用菌栽培技术,协助市站开展盘菌病害防治课题研究,推广绿色、有机生产新技术,引导企业申报绿色、有机食用菌食品认证,努力提高产品竞争力,完善食用菌产品商标,推进品牌经营步伐。推广代用料生产技术,发展菌草、竹屑、松杉代料栽培,推广“姬松茸-蘑菇”、“草菇-蘑菇”无公害周年栽培及“烟-稻-菌”、“稻-菌”、“菜-菌”栽培模式。
        4、发展生产经营组织,推进产业化经营。规范食用菌企业经营,实行保护价格收购,规范收购办法,切实做到优质服务、按质论价,增强企业的信誉度。发挥食用菌协会等行业合作社组织的作用,组建食用菌营销协会、信息网络,发展经纪人队伍,形成产地批发、物流配送、电子商务、期货交易等多种交易方式,确保大球盖菇、姬松茸、蘑菇等食用菌产品流通顺畅。
        5、大力培植龙头企业,带动生产快速发展。努力向上争取项目资金扶持食用菌生产企业,引导益菇生物工程有限公司,发展“菇-菇-菌糠-蚯蚓-禽”立体农业生态模式,力争完成1万平方米育菇房建设,推进食用菌生产向标准化、集约化方向发展。
    编辑:黑子

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