眼下正是蘑菇采摘的季节。3月5日,记者获悉,新疆阿魏菇在福建省莆田市新度镇青垞村成功试种并获收成。
　　在村民张德新家一亩地大的菇棚里,记者见到了来自新疆的蘑菇品种———阿魏菇。因为菇体结实,村民王远寿随手采下几朵白胖的新菇,竟发出了清脆的折断声。随行的原莆田县农业局高级农艺师陈授荣告诉记者,阿魏菇菌肉肥厚嫩白,味微甜而鲜美,口感好,具有明显的菇香味,而且价格高。

　　说起陈授荣,大家知道最多的是他和新疆阿魏菇的故事。2003年,陈授荣把新疆的阿魏菇菌种带到了莆田大洋乡,并成功试种。于是,陈授荣就开始思考,阿魏菇能在莆田山区试种成功,那么在广阔的平原地区能不能种植?如果能在平原地区种植,必将给农民带来一条全新的致富之路。

　　说干就干,在莆田市老科技协会会长蔡文林的大力支持下,陈授荣立即向市科委申报立项。2006年8月份,首次2万袋阿魏菇菌种在新度镇青垞村进行试种,当地村民王远寿、张德新也全身心投入。然而,万事开头难。这一年,南方地区出现了少见的暖冬天气,这对适宜低温生长的阿魏菇来说,无疑是一次严重的打击。2万袋的菌种结果仅产出了30多斤的阿魏菇。如此低的产量是村民王远寿、张德新始料未及的。对此,陈授荣不气馁,他对俩人说,试种阿魏菇与物理、化学试验不一样,外部干扰因素很多,气候、土壤、遗传与表现的特殊性都会直接影响到试种的成败。我们要相信科学,从失败中吸取教训。2007年秋季,陈授荣从市老科技协会争取到5000元的资金支持,王远寿、张德新二人自筹资金3800多元。如今,阿魏菇试种成功。

（编辑：田地）