本网讯：鲁新爱，这个16岁参加工作，在供销社已经干了20年的年轻人，从营业员逐步走上了基层供销社主任的岗位。他现在不仅是河南省驻马店市政协委员，还是正阳县人大代表。几年中，鲁新爱在新阮店、油坊店和兰青乡辗转调动，他始终坚持着他的合作社事业，被老百姓称为“从合作社走出来的百万富翁”。

　　今年36岁的鲁新爱何以与食用菌结缘，如何走上合作社之路的呢？

　　第一年：血本无归

　　2004年，鲁新爱时任正阳县新阮店乡供销社主任，当时供销社的经营状况很不好，传统业务都丢失了，工资几乎不能保证。于是他便千方百计为全社职工寻找致富门路。鲁新爱平时喜欢看报纸、杂志，通过这一途径他对食用菌产生了兴趣。为了增加了解，他又自费赴外地考察，去过福建莆田，湖北随州，还到了山东栖霞、河南汤阴，这些都是食用菌栽培很有名的地方。考察之后，鲁新爱下定决心搞食用菌栽培。

　　“当时愿意跟我干的人很少，供销社大部分都是下岗职工，经济条件都不是很好，第一年如果赔的话，以后再怎么样都不会作了，只有两个人答应和我一起干，条件是赚钱了大家分，赔了就是我一个人扛着。因为他们经济条件很不好。”鲁新爱回忆道。

　　“刚做起来的时候，最大困难是没有资金，我自己也没有积蓄，贷款也困难，只能向亲朋好友借款，凑了2万元作为创业本钱。”没有场地，鲁新爱向县供销社领导求助，利用乡供销社闲置的仓库，作为栽培白色金针菇的厂房；没有帮工，鲁新爱找来一些亲戚朋友帮忙。从购原料到拌料，用旧油桶制作简易锅炉，鲁新爱忙了一个多月。蒸一锅灭菌要用三天三夜，一锅约蒸7000袋左右，蒸锅灭菌3锅就用了整整天九天九夜，鲁新爱熬得头晕目眩，迷迷糊糊。然而辛苦付出却没有得到应有的回报。因为接种、消毒不规范，加上操作方式错误，本该出菇的时候，却迟迟不见动静，错过了销售旺季。最后，虽说长出了金针菇，但是质量很差，也卖不上价钱。第一年培育菌种失败，2万元全赔了进去。

　　第二年：大雪压塌大棚

　　失败之后，鲁新爱并不服输，他又走了出去，到了湖北随州和全国三大金针菇基地之一的河南汤阴拜师学习。在那里，他找到了“病因”，把技术上、操作上的缺陷都弄了个一清二楚。

　　2005年，鲁新爱又找了十几个人，有亲属，也有周围的农民，还有供销社的下岗职工，大家一共集资15万元，租了县里的生态园继续培育金针菇。这次与上次一样，鲁新爱仍旧承诺“赔了算我的”。这年食用菌长势非常好，鲁新爱心里乐滋滋的。然而“人算不如天算”，年底一场大雪把20个棚子压塌了一半。幸存下来的食用菌卖了15万元。就这样，2005年在遭遇大雪的情况下不赔不赚，只是把成本收了回来。

　　第三年：柳暗花明

　　“2006年，我没有再种金针菇，开始培育木耳。因为金针菇季节性非常强，冬天采摘之后，最多只能在家放上三、四天。而我们刚开始做，销路还没打开，采摘之后不能马上卖出去，它就变质了。而种木耳就要好得多，可以新鲜卖，也可以晾干卖，存放时间比较长。”

　　随着鲁新爱的木耳栽培和销售形势越来越好，2006年新阮店和兰青乡已经有几十个农户跟着他干起来。“一节木耳投资是5块钱，包括原材料、菌种等，当时可以卖到9块钱。当年培育，当年见效，那年培育木耳的农民，人均年增收2万元。最多的赚了十几万，最少的也赚了几千元。”也就是在这种强劲的发展势头下，食用菌合作社诞生了。

　　2006年7月，鲁新爱带领的正阳县第一家食用菌专业合作社正式注册登记。

　　“我们的专业合作社虽然是2006年注册的，但是在这之前，我们走的模式就是专业合作社的发展模式，只是没有名分，没有合法的身份和‘户口’。没注册之前我们就实行统一供应原料、统一技术规程、统一收购销售、免费技术服务和指导。”鲁新爱不无骄傲地告诉记者。

　　到了2007年，参与栽培木耳的农户更多了，合作社已经突破了原来的新阮店和兰青乡，扩展到周边西严店、吕河、慎水、雷寨等11个乡镇，目前已经拥有社员680户，正阳县95％的食用菌种植户都加入了鲁新爱为首的食用菌专业合作社，而这里面占大多数的是那些经济条件不是很好的小户。“食用菌在我们当地大部分都是‘穷户’种植，有钱人家不干这个，因为这活儿实际上也是体力劳动。”鲁新爱说。食用菌合作社充分显示出弱者的联合这一特性。

　　“这些参与培育木耳的农户都是主动找到我们的。老百姓就这样，看到你赚钱了，他们就相互打听，投入多少，赚了多少。我们在地里干活的时候，他们都来看，有的还在地里帮我们干活，今年光工钱我们就付了几十万。附近几个乡的非种植户，以及留守妇女、老人都到我们的食用菌基地里干活，赚工钱。”

　　正阳县原来有一个小菌种加工厂，高建林负责经营，以前他的菌种不好卖，老百姓不相信他，种植的食用菌都销往外地，一年卖个三五万斤。今年他加入合作社之后，前期一个月就销售了20万斤，估计到秋天销售额会达到100万斤。

　　张君民是跟着鲁新爱从创业之初一直走到今天的“战友”。最近家里新盖了两间房子，又购买了新家具，日子跟以前比是天壤之别了。“跟着你干就对了，路没走错。”张君民后来对鲁新爱说。

　　国道旁的合作社标志物

　　食用菌合作社在当地老百姓眼中的标志性事物就是大片的栽培基地。基地在2006年合作社成立之前就已经开始建设，随着合作社的成立，边建设边完善，基地有大有小，有投资100多万元的，也有投资200多万元的。但为什么说是标志性事物呢？

　　“我们的基地就是建在种植农户较集中的地方，这样可以连片种植。还要选择在交通方便的地方，比如国道、省道旁边，方便农户参观。你想啊，绿油油的一大片，一排排的大棚，非常吸引老百姓的目光，一看这么有规模，也就增加了信心。如果是分散在一家一户种植，也看不到，不知道谁在种。你说你赚钱，可是你怎么才种了这么一点点。”鲁新爱还是个“心理分析师”。“没有合作社栽培基地，种植规模小，外地客商也不愿意过来。人家大老远开辆车过来，收不了多少货，成本太大。我们有了自己的连片基地，有规模，销售价格也上去了。合作社把老百姓联合起来，可以抵御市场风险。”他说。

　　如今，合作社由弱到强，股金达200多万元，发展菌类产品20种，年产“长寿牌”无公害食用菌1.2万吨，销售额200多万元，获利100多万元。

　　一花引来百花开

　　“最近市政府关于加快食用菌产业的政策就要出台了，农民建一个棚，财政会给补贴一部分资金。”鲁新爱说。在正阳县，原本大家根本不知道什么叫食用菌，所有变化都是在食用菌合作社成立后两年中发生的，食用菌合作社的好势头已经影响到了政府的决策。

　　在食用菌专业合作社的带动下，正阳县又诞生了不少其他专业合作社。在这种形势下，在县供销社主任雷更的推动下，2007年夏天正阳县农村合作经济组织联合会成立了。农合联由县委副书记、县长任会长，全县20个乡镇每个乡镇的副乡长，政府相关职能部门的一名负责人任农合联的副会长。在农合联的带动下，正阳县新组建专业合作社和专业协会达35家。

　　鲁新爱和他的食用菌专业合作社出名了，各种荣誉也纷至沓来。去年被农业部评为全国优秀农民经济合作组织。今年鲁新爱所在的兰青乡供销社被中华全国供销合作总社评为2007年度“利润百强基层社”，实现利润147万元，位列榜单第54名。

编辑：皮皮