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    金针菇:总体市价平稳 局部稍有回落

    发布时间:2008-07-22

      来源:中国食用菌商务网

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      【市场概述】
      
      本网讯:回顾本期金针菇批发市场,总体呈现售价较稳定的态势,本期大多数市价保持平稳或在一定范围内波动,少数城市出现了价格的下滑现象。在金农监测的20家大型批发市场中,只有陕西汉中和河南商丘价格上扬。地震灾区四川彭州的金针菇报价为6.00元/公斤,处于售价较低的水平。
      
      【价格看板】
      
      据金农检测,批发市场中金针菇价格下滑的幅度均较小,其中广东汕头由12.30元/ 公斤下降至11.60元/公斤;合肥周古堆由14.50元/公斤下滑至11.00元/公斤;北京新发地售价由6.90元/公斤降至5.90元/公斤;新疆克拉玛依由7.50元/公斤调至5.50元/公斤。价格上调的地区为陕西汉中,由10元/公斤涨至11元/公斤;河南商丘也由5.38元/公斤上调至 6.15元/公斤。新疆乌鲁木齐出现教大幅度价格波动,由前期的9.00元/公斤降至7.00元/公斤后,又上涨至10.00元/公斤。
      
      【市场分析】
      
      金农认为,盛夏金针菇处于消费的旺季,与前期刚进入消费期相比,更多的产品涌入市场,受供求关系的影响,各级批发商多采取降低价格的手段促销,使金针菇的市场售价有一定萎缩,但并没有对销售量产生负面影响,反而带动了消费,形成了良好的夏季短期内的生产、批发、销售及消费的产业链。这也是近年来金针菇走俏市场的因素之一。
      
      【后市预测】
      
      据金农预测,夏季的高温炎热伴随着金针菇的火热销售,近期内金针菇的市场行情仍比较稳定,未来将主要受到来自奥运会影响,北京及各主要协办城市价格将会有所上涨。菇农如果能够保证产品的质量及较大的供应量,供给奥运期间的各种消费,2008年夏天将会有所收益。

    编辑:皮皮

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