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    我国食用菌产业前景看好

    发布时间:2008-07-29

      来源:中国食用菌商务网

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      本网讯:2008年7月28日上午,中日及泛亚太地区菌物学论坛在吉林省长春市举行。中国食用菌协会会长李树萍在论坛上表示,近年来我国食用菌产业发展迅速,前景十分看好。

      李树萍表示,目前我国的平菇、香菇、金针菇、双孢菇、木耳等20多种食用菌已经形成批量、商品生产。2007年食用菌年产量达到1682万吨,占世界总产量的70%以上,年总产值796亿元,食用菌已成为我国的第六大种植产业。

      谈到我国食用菌产业的前景时,李树萍介绍说,中国当前有1000多个食用菌种植村,数百个食用菌种植县,食用菌加工企业超过2000家,从业人员达到2000多万。在食用菌应用技术研究开发方面,我国也具有较大的优势,食用菌产业前景十分看好。

      同时,李树萍也建议,在国际经济一体化趋势不断加快的背景下,通过国际间的咨询服务、培训等交流合作,能够促进我国的食用菌产业迈向一个新台阶。

    编辑:皮皮

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