“没有质监部门给企业制定的菌类标准，我们的蘑菇进不了哈洽会，更谈不上出口……”哈尔滨玉丰菌业有限公司总经理王淑华说起质监护农“春雷行动”的好处来滔滔不绝。

　　据王淑华介绍，3年前，该企业生产菌类产品的经营场所只有1320多平方米。由于缺乏技术，菌种的出菇不整齐，而且只能夏季出菇，每到卖蘑菇季节就犯难。

　　哈市质量技术监督局南岗分局工作人员听说企业遇到困难时，主动与他们结成了帮扶对子，并帮助企业制定了《金针菇工厂化栽培技术标准》，还指导企业员工培育优良菌种。在质监部门的扶持下，企业逐渐迈向正规，现在不但拥有了占地5万多平方米的试验基地，去年还让优质蘑菇走进了哈洽会场馆，签约情况十分乐观。

　　王淑华告诉记者，以往每袋金针菇菌种能产225克蘑菇，标准化后增到了270克，增长20%左右。而且不受季节限制，常年出菇。最明显的变化就是菌种生产实现了标准化，降低了菌种污染率。现在，企业由原来只产金针蘑扩大到香菇、百灵菇等菌种。目前，玉丰菌业的蘑菇销售情况良好，有的品种已是供不应求。（摘自食品商务网）