本网讯　记者　任志梅　自2008年以来，食用菌栽培原料价格步步升高，使得不少菇农心里直犯嘀咕：原料走高、菇价走低，今年还能不能种蘑菇了？其实，只要坚守“因地制宜”的原则，即可实现“任凭风浪起，稳坐钓鱼船”的目的。记者近期对这方面进行了简单了解，不信？看看下面说的有否道理： 

　　1.棉籽壳时下价格已达每千克1.10元左右，较之往年，提高了40%左右，连同塑袋材料等涨价，生产成本随之增加了约50%以上，的确压力不小。但是，任何事都是一分为二的，棉籽壳栽培食用菌，明显具有容易操作、发菌保险、产量稳定等优势，相比而言，尤其对于初次栽培者来说，效益稳定，让人放心。基本配方：棉籽壳250千克，过磷酸钙5千克，尿素1千克，石膏粉3.5千克，食用菌三维营养精素120克；4～9月份播种时，加入石灰粉5千克。

　　2.玉米芯由于该原料可作为木糖醇、糠醛等工业原料，故其近年来身价倍增，数年前每千克不足0.10元，近两年陡增至0.50元左右，加工费用约为0.10元，较之棉籽壳相差不大，其生物学效率也不相上下。基本配方：玉米芯250千克，豆饼粉5千克，石灰粉5千克，石膏粉2千克，过磷酸钙6千克，尿素1千克，菇病消5袋，食用菌三维营养精素120克（完成发酵后再加入并拌匀，下同）。

　　3.豆秸该原料在山东等内地资源不很丰富，但在泰安、菏泽等地却有较大数量。该原料含氮素物质在所有秸秆类原料中是最高的。笔者曾将其与玉米芯等混合使用，栽培效果十分理想。基本配方是：玉米芯100千克，豆秸150千克，石灰粉5千克，石膏粉2千克，过磷酸钙6千克，菇病消5袋，食用菌三维营养精素120克。