本刊讯（ 记者 姬丹丹）近日，从江苏省灌南县现代农业园区传来消息,由上海益升食品有限公司总投资1亿元人民币的20000平方米工厂化现代化食用菌项目与农业园区签约，正式落户灌南现代农业示范区。上海益升食品有限公司是一家向国内外客户提供新鲜食用菌、蔬菜、水果等多种农副产品、贸工农一体化的中日合资企业。

　　该项目占地150亩，主要以生产纯白金针菇、杏鲍菇为主。新建现代化食用菌工厂20000 平方米，采用国际先进的工厂化栽培技术和设备进行食用菌的育种和栽培，实行标准化和规模化生产。项目拟分两期投资。第一期投资5000万元，建设金针菇工厂10000平方米，投产后年产金针菇4400吨，预计年产值达到5300万元，实现利润1800万元，上缴税收1190万元人民币，出口创汇300万美元；第二期投资5000万元建设杏鲍菇工厂10000平方米，预计投产后年产杏鲍菇3600吨，年产值达到5400万元，实现利润1700万元，上缴税收1100万元人民币，出口创汇300万美元，项目建成后将为当地农民创造长期的就业机会。

　　该项目以米糠、木屑等农作物的加工下脚料为原料，利用生物技术，化废为宝，最大限度地提升农产品附加值，进而增加灌南农业的产出和效益，实现农业增收、农民增效。同时也也将大幅提升灌南食用菌产业集聚的层次和水平，为灌南食用菌产业加快发展增添强劲动力。