本网讯（记者 任杰）印度尼西亚：印尼气候炎热。雨量充足，山区气候多样，适合食用菌栽培。双孢菇产量已超过2万吨。香菇栽培已达到月产鲜菇40吨的规模，主要是利用三叶橡胶树木屑熟料袋式栽培。草菇在泗水、爪哇、雅加达等市郊都有栽培。产量不大，主要用于鲜销。

　　泰国：泰国的食用菌生产以草菇为主，年产量5800-6200吨，占食用菌总产量的90%以上，栽培技术由华人传入。原料采用稻草、荷叶、莲蓬等。上世纪80年代以后，在泰国北部山区开始段木栽培香菇，年产量约300吨。近年来也很重视香菇代料栽培，一些大学也在积极进行技术研究。

　　马来西亚：马来西亚是仅次于香港、新加坡的干香菇消费市场。三分之一的人口是华裔。当地气温很高，食用菌栽培还正在实验阶段。

　　其它国家象斯里兰卡、印度、巴基斯坦、越南等国主要是栽培草菇和平菇。新加坡国民收入高，主要靠进口。1980年才创办了国家栽培场栽培香菇、风尾菇和毛木耳等。