本网讯（记者 任杰）据云和县政府门户网报道：日前，云和县云坛乡包山村农民张善进又连忙钻进自己的“实验室”，开始向菌棒均匀洒水，调节其含水量，以便菇丝生长蔓延。 

　　眼下正值栽培食用菌的好时节，300袋呈井字形搭建的菌棒是张善进的“至宝”，不久后它们将长出一颗颗漂亮的菇蕾。有意思的是，这数量颇少的菌棒是用象草制成的，改变了以往用木屑制作菌棒的做法，没有浪费任何一根椴木。

　　张善进现在所进行的象草栽培食用菌试验，是解决“菌林矛盾”的首次尝试。一直以来，该县菇农大部分采用木屑栽培食用菌的方法，需要大量木材资源作为原材料，由于木材生长期较长，资源有限，因此“菌林矛盾”越来越突出。为了让食用菌更生态，张善进一直在思考用其它材料代替木屑的做法，前段时间，他从福建拉来了两大包象草，开始了自己的实验。

　　“我读了很多资料，发现象草适合在亚热带种植，粗蛋白的含量是杂木屑的5.09倍，而且国内外也有用象草栽培食用菌的成功例子。”张善进说。在云坛乡党委政府的支持下，他开始试种300袋香菇，到目前为止，长势良好。

　　无独有偶，在张善进运用象草栽培食用菌的同时，云坛乡沈庄村农民官建华则包下了2亩田，开始种植象草。谈到初衷，他说，现在越来越讲究环境保护，用这些草类代替椴木作为原材料是一种趋势，然而在该市，象草种植还是一片空白。

　　记者在现场看到，一大片呈条形叶面的象草浓密而高大。据官建华介绍，象草可长至5米左右，令人惊讶的是，一个月就可以长高1米，一年可收割3次，亩产竟达4.5万公斤，同时，15年内不需要重新种植，实在是取之不尽的资源。

　　“几年前，该县开创了代料黑木耳技术，从而解决了种植木耳与环境保护的矛盾，然而在香菇栽培技术上，大部分菇农还是以传统木屑栽培为主，此次农民采用象草栽培香菇，是对这一问题的有益尝试。”