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    雨季严防食用野蘑菇中毒

    发布时间:2009-09-07

      来源:中国食用菌商务网

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      雨季是野生蘑菇大量生长的季节,其中一些颜色鲜艳的野蘑菇具有很强的毒性,一旦误食会引发严重中毒甚至死亡。八九月间,河北沧州、衡水等地发生了多起食用野生蘑菇中毒死亡的事件。

      据了解,8月以来,沧州市的河间、沧县,衡水市的饶阳、武邑、阜城等县连续发生多起食用野生蘑菇中毒导致多人死亡事件。

      据有关专家介绍,夏末秋初是毒蘑菇适宜生长时期,再加上近期河北省持续多雨,毒蘑菇极易繁殖生长。食用毒蘑菇中毒后,会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状及精神亢奋、错乱、幻觉等精神症状,对脏器损害最大,甚至导致死亡。

      河北省卫生厅提醒广大民众,来源不明的蘑菇,尤其是自己不认识的野蘑菇,不要轻易食用。如果误食毒蘑菇中毒,应立即采取刺激口咽催吐等措施,同时尽快到医疗机构救治,并报告当地卫生部门。(新华网)

     

    编辑:XS

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