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    石家庄:农批市场充实菇品保双节

    发布时间:2009-09-07

      来源:中国食用菌商务网

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      本网讯(记者郝海霞/文君)一年一度的中秋、国庆双节即将来临,河北石家庄桥西农批市场经营商提供充足的菇品货源,并确保供应节日市场,拉动消费。

      根据食用菌的生长习性和往年经验,夏季正是食用菌的生产淡季(华北地区),太多品种为低温型,如香菇正是冬季和夏季菇接花的时期,青黄不接,不但质次、价高,而且货源不足。针对这些问题,河北石家庄桥西农批市场大商户靳计申专门考察了河北的邢台,承德及辽宁和内蒙,从各地调足了货源,补其市场缺陷,收到了良好的效果。为确保节日期间投放市场的香菇新鲜优质,靳老板还和生产厂家签订了日供600斤优质鲜香菇的协议,与本地食用菌生产专业户签订口蘑(双孢菇)、鸡腿菇、秀珍菇供货协议,日供货500斤。据记者了解,其中大部分如白灵菇、杏孢菇、茶树菇、海鲜菇、蟹味菇等品种都来自北京新发地批发市场,与市场大的批发商签订了购销合同,保证双节的货源和质量。

      市场管理人员告诉记者,在双节期间,石家庄桥西农批市场专业批发菌类的商户对中小经营户在原来的基础上让利30%给小商户。由于双节期间商贩较多,车辆拥挤,他们坚持昼夜值班,24小时服务。并负责送货、装包、退换。

      为了节日的安全,市场建立联防、安保队员,派出所24巡逻,24小时监控,检修了灭火器和防盗门等安保设施,严格执行进市检测制度,建立了购销两本台账,杜绝霉变腐烂的菇类流入市场,确保消费者过一个安全、卫生、祥和的中秋、国庆节。

     

    编辑:LQ

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