“按农村的老习惯，进入六七月份就是挂锄的季节了，可是俺这几年就是舍不得闲下来，这鼓捣食用菌赚钱已经让人上了瘾，干嘛有钱不去赚呢！”桦甸市公吉乡五间村妇女创富能手徐静英唠起她发展食用菌赚钱的事一脸的自豪：“我每年三茬菌下来，收入四五万元，供俩大学生的开销全解决了，俺家孩子他爸在煤矿干活挣那俩钱儿不好使。”看得出来，这人要是钱挣多了，说话就是硬气。

　　五间村的食用菌产业虽然搞起来只有几年功夫，但他们却摸索出了“菌粮兼顾、四季不闲”的生产模式。冬季粮食入仓后，他们开始采购、准备食用菌生产需要的原材料，抓紧技术培训，开春后赶制菌种、准备春耕，等到春耕生产结束，食用菌的装袋、养菌、进场管理也就陆续展开。从这时起，在进行春茬黑木耳管理的同时，有计划地开始进行秋木耳以及冻蘑的养菌、布场、采收等不同品种食用菌的持续生产。

　　如此忙碌下来，直到秋收开始，食用菌生产才接近尾声。一年生产两个品种三茬菌品，过去的农闲如今变成了创富的黄金季节，全村30多个食用菌户，少的五六万袋，多的10余万袋。扣除成本，每袋赚1元钱，一年下来，买辆小汽车一点不成问题。更让人服气的是，五间村的食用菌户菌种制作、生产管理技术掌握得都非常到位。

　　五间村农民以庭院为“工厂”，以闲置房屋为养菌房，并且自购生产设备，使生产成本不断降低，家庭妇女足不出户就可以加入创富工程，难怪人家徐静英靠食用菌赚钱供俩大学生都一点也不住乎呢！

　　“过去是仨月种田，仨月过年，仨月闲耍，仨月干闲。如今是舍得投入舍不得耽误工夫，家家户户忙忙碌碌赚钱。”五间村公安屯居民组织长李彦生去年种植黑木耳10万袋，获得纯收入10万余元。今年，他投入6万多元建了两个铁棚子（制作菌袋的车间），购置了装袋机、拌料机等设备，在保持10万袋黑木耳规模的基础上，又为秋后上5万袋冻蘑做好了准备。在制菌、装袋、布场以及采收忙季一些种植户人手不够，还要雇用短工帮忙。一位正在徐静英家帮忙装菌袋的村民说：“咱没能力搞种植（木耳），一年给种植户打工也不少赚钱，你看，俺这干一天就挣50元现钱，不也挺好的吗！”据一位村干部介绍，全村今年食用菌种植已达到300万袋，食用菌收入将超过粮食生产的收入。（《江城日报》 邵俊卓 韩向东）

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