发布时间:2009-09-23
来源:中国食用菌商务网
近日,记者从哈达蔬菜交易中心了解到,入秋以来,哈尔滨市各种蘑菇的销量有所增加,本地产蘑菇市场价格还稳中有降。
记者走访发现,目前,哈达蔬菜市场除常见的鲜蘑、香菇、金针菇外,还有很多珍贵品种如猴头、杏鲍菇、鸡腿菇、蟹味菇、白玉菇等等。这些品种均为外埠货源,产于上海、福建等地,所以价格较高,但市场销售情况很好,大多销往各大中型酒店。
进入百姓餐桌的多是一些本地产蘑菇,目前地产蘑菇大量上市且价格便宜,鲜蘑2-3元/公斤,香菇6-7元/公斤,较前阶段有所下降。除此之外,味道鲜美、口感细腻软滑的双孢菇近几天也受到消费者青睐,双孢菇价格为每公斤9元左右,市场销量每天可达1000-1500公斤。经销商表示,随着国庆、中秋双节的临近,蘑菇市场销量有望继续升温。(新晚报)
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