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发布时间：2009-11-16
来源：中国食用菌商务网
近期各地鲜嫩嫩的食用菌类上一周纷纷上市，而价格方面，相比较于夏季，回落了不少。不过，具有较高营养价值和药用价值的食用菌，都卖出了猪肉价格。
食用菌味道鲜美、营养丰富，并均有一定防病功效。在众多食用菌中，猴头菇、金针菇、香菇等对强化人体免疫力的作用更为突出，其提高人体免疫功能的作用已为国内外医学专家公认。不过，价格也不便宜，金针菇10元/公斤、茶树菇12元/公斤，鸡腿菇11元/公斤。
在众多食用菌中，最为实惠的要数平菇，乳白色的2元/公斤，灰黑色的3元/公斤。
编辑：XS
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