最近这5天，菜价一天比一天高。“前日，在东莞市南城区同创市场，一名档主对记者说。由于气温骤降，粤北、湖南等区域的道路都冻住了，蔬菜难运进东莞，导致蔬菜价格普遍大涨逾50%。而且，由于寒冷天气关系，吃火锅的市民增多，对蔬菜的需求相应增多，这也是导致菜价上涨的一个因素。

　　上周起菜价一路走高

　　据了解，自上周气温剧降以来，蔬菜价格就一路走高。比如以前卖2元/斤的四季豆，现在要卖4.5元/斤，涨幅达125%。”没办法，进货价都贵了好多，我们只能跟着涨。“档主陈女士说。

　　据了解，芥兰此前差不多卖3元/斤，现在涨到4.5元/斤，涨了50%；金针菇此前价格在9元/斤左右，现在涨到了16元/斤，涨幅达78%。”上周涨得更离谱，金针菇都卖到18～19元/斤了，比排骨还贵。“陈女士告诉记者。

　　在东城市场，一名档主也告诉记者，上周以来，蔬菜价格一天比一天高，”黄瓜、豆角、西红柿等都涨价了，很多都涨了五成以上。“

　　”火锅热“致金针菇紧缺

　　同创市场的陈女士告诉记者，蔬菜价格上涨主要是受寒冷天气影响所致。”天气太冷了，粤北、湖南等很多地区通往东莞的道路都冻住了，交通受影响蔬菜难运进来，运输成本高了；再加上本地产的蔬菜本身也不多，所以整体价格就高了。“陈女士说。

　　此外，天气寒冷，火锅店生意红火，市民也喜欢在家里吃火锅，对蔬菜的需求比以往增多，价格自然一路走高。”金针菇就是典型，很多人吃火锅时都很喜欢放金针菇，所以价格才飞涨，最冷那几天金针菇的价格卖得最高。“东城市场的档主王先生告诉记者。

　　”过几天如果天气回暖，外地菜运输恢复的话，价格应该会有所下降。“档主们告诉记者。不过，由于这次寒流影响了很多蔬菜的生长，档主们对接下来菜价的走势也不太看好，”很多蔬菜都冻坏了，收成减少，所以菜价估计也降不了多少。“

　　记者还从东莞市物价局了解到，虽然蔬菜价格上涨，但目前粮、油、肉的价格都比较稳定，没有出现太大变化。(《信息时报》)

编辑：XS