“栗树蘑”吃起来顺滑、香浓，但就是价格有点贵：鲜货10元一斤，干货要100元一斤，平民百姓要拿它当“家常菜”恐怕还难以接受。

　　近日，笔者走进北京怀柔渤海镇渤海所村刘振杰的栗蘑制种生产车间，看到一派繁忙景象，在一间灭菌室内，三名工作人员正忙着配料、分装菌棒，制作菌种。

　　刘振杰是渤海镇远近闻名的“栗蘑大王”，据他介绍，今年他们将根据市场需求增加栗蘑种植规模，要让昔日昂贵的栗蘑变成“家常菜”端上百姓餐桌。眼下，该合作社从制种着手，加大菌种生产量，预计今年将生产菌种30万棒，同时在原有108户合作社社员的基础上还将发展新社员50户，进一步扩大栗蘑种植面积，要使他们的栗树蘑不仅在本地开花，同时还要让这一浓郁的芳香远飘到昌平、密云等地。(千龙网）

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