发布时间:2010-03-09
来源:中国食用菌商务网
听说威远县新场镇麻柳村九组的蒋勃种蘑菇因会算计时机,每天能赚上千元。2月21日笔者在新场镇上采访了正在卖蘑菇的蒋勃。
“凡种了几年蘑菇的人就都能掌握蘑菇种植的基本技术,我主要是在上市的时机上动了些脑筋。”蒋勃一边将称好的一袋蘑菇递给顾客,一边和笔者摆起了他的生意经。“在上市批次、时节上的细致规划来增加销售量,提高效益。”他右手指向几大筐蘑菇告诉笔者,他拉了五六百斤,平菇卖3元一斤,金针菇卖5元一斤,预计中午12点就要卖完。而在腊月二十六到大年三十那几天,每天都要卖七八百到1000多斤,除了成本,每天收入1000元以上。而平时卖得好也不过100来斤,并且价钱还比现在低三分之一左右。
蒋勃透露,要想多赚钱,就需要以销定产,跟着市场走。根据市场需求以及天气情况,计算什么时候下种,什么时候能采收。做到温度高了能降温,温度低了能增温。“今年春节,我就算计到从腊月二十六开始大量采收蘑菇,一直持续到正月十五,这样每天的销量和价格都非常可观。”《四川农村日报》
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