受干旱天气影响，汤鲜味美的临沧野生菌比往年推迟了半个多月才上市，伴随着近来临沧市部分地区出现小范围的降雨过程，野生菌也开始在全市城乡交易市场悄然上市。最近，记者从部分农贸市场和野生菌批发市场了解到，新鲜上市的野生菌价格比往年上涨了近一倍，由于当地部分市民认为干旱过后“头水菌毒性大”购买者寥寥，因此，今年临沧的野生菌出现了有价无市的局面。

    “已经有菌卖了?”记者在临沧市临翔区几个较大农贸市场采访中，不少市民并不知道这两天已经有少量野生菌上市。跑了临沧城的好几个农贸市场，记者终于在临沧中心农贸市场看到了一些跑山街的小贩有野生菌卖。

    不少市民说：“大旱之后，临沧还没下过几天雨，头水菌（民间对头次采摘菌的俗称）毒性大，等雨下透了再买来吃。”杨大妈告诉记者：“往年这个时候，卖野生菌的已经很多，可以货比三家，讨价还价一番。今年干旱不下雨上市时间晚，挑选余地小，价格又太贵，特别是考虑到头水菌毒性大，也不敢买，准备等野生菌大量上市时再买，这样安全。”而野生菌大量上市，估计要等到端午节之后。

    随后，临沧市疾控中心有关专家告诉记者，“头水菌毒性大”这种说法没有科学依据，对一些市民所说的“干旱过后，雨水少菌子毒性大”的说法，专家也不太认同。

    ■ 专家提醒

    由于野生菌的生长相当复杂，因此市民选购和食用野生菌时, 一定要尽量挑自己认识、或以前吃过的，以免中毒。食用野生菌后一旦出现无力、恶心、呕吐、腹泻等不适症状，应立即到附近的医院就医，凡是菌中毒的病人，如果能知道是吃什么菌而引起中毒的， 这将对抢救和治疗有极大帮助。