浙江省临安市岛石镇可可食用菌合作社利用废弃的山核桃蒲壳为主原材料，用于生产食用香菇并获得成功，去年就产出了10多万公斤的香菇，见到了明显的效益。
    岛石镇是临安市山核桃产出大镇，每年山核桃收获后会剩下一大批的废弃山核桃蒲壳，过去都乱倒乱放，造成污染。近年来，临安市对山核桃蒲壳的处理动足了脑筋，有的与其它材料组合加工成无烟炭，也有的将其粉碎加工成培育花卉的有机肥，都获得了成功，使废物再次利用并产生效益。
    太平里村南阳自然村的帅胜杭，原来一直做山核桃贩销生意，走南闯北积累了丰富的知识，他和同村人商量：能否利用废弃山核桃蒲壳作原材料栽培香菇。这个建议得到了6户农户的支持，于2008年成立了可可食用菌合作社，买来粉碎机，将山核桃蒲壳粉碎，与其它培育香菇的原料掺和在一起试种，不曾想第一年就收到了明显的效果，也壮了帅胜杭的胆子。去年，他发展了32亩的大棚培育香菇基地，并把基地扩张到新桥乡与安徽省的旌德县，由于昌北的温度与气候非常适宜，一年四季均有采收，到成熟高峰期每天能产出9000多公斤，培育出的香菇很受杭州与上海市场的青睐，每斤价格要比其它地方的香菇高出一元左右，还很抢手。
    今年，利用山核桃蒲壳所栽培的香菇即将进入旺采期，价格每斤在5—8元。