同样的蘑菇，“穿件衣服，取个名字，进了超市，价格就翻了番”——福建农民这句话的耐人寻味处，在于既道出了传统农产品难以做大的困惑，也给优势农产品的产业化指明了出路——没品牌寸步难行，有品牌飘香万里。

    “取个名”，是农民对品牌效益最朴素、最直接的感知。在现代市场经济条件下，树立一个能“价格翻番”的品牌，其实远没“起个名”那么简单。从生产环节看，不仅意味需要规模生产，而且要求建立一套自己的生产标准和质量管理体系。从营销环节看，要改变“酒香不怕巷子深”的老观念，主动宣传、推销自己的产品和品牌。惟有以品牌引领的产业化，才可能有持久的高收益。