发布时间:2010-07-22
来源:中国食用菌商务网
成都市御河人防工程后子门段长约1公里,面积有6000多平方米的人防工程,现在是一个食用菌种植基地,主要生产茶树菇。
防空洞里种蘑菇从南宁种到成都
在这里种茶树菇的是来自福建古田的林桂瑞和他的家人。
7月19日,他和儿子刚刚去市人防办平战结合管理处续了约。
这是他第三次签约租防空洞了,2008年7月,老林从福建来到成都,在车水马龙的东御河沿街地下种上了茶树菇。
防空洞里阴暗,潮湿,温度稳定,各种条件都适合茶树菇的种植。
老林的弟弟曾经在广西南宁就利用过防空洞种植茶树菇。2008年,弟弟将事业扩展到了成都,拉上他,来了成都。
根据在广西的经验,兄弟俩找到成都市人防,要把茶树菇种在成都的防空洞里。
防空洞里种蘑菇个大味美卖得好
摘了几颗已经长成的茶树菇,白胖水灵,老林粗略量了一下,大约有10多厘米。
他说:“防空洞里种的茶树菇能长到15厘米长,在地面上种出来的菇没有这么长。”
防空洞出菇的速度,最快半个月能出一茬菇,比地面种菇的周期要多几天。
老林的菇在批发市场口碑很好,个大、味美,质量好,批发商都愿意买他的茶树菇,每次种出150-200公斤,很快就会被订购一空。
对于自家的茶树菇品质,老林信心十足,用他的说法是“比别人的好一点点”。“我的菇比较好,也比较好卖。”老林有些不好意思地说。
防空洞里种蘑菇比外面时间更短
老林说,他算了算成本,在防空洞里种茶树菇不比在地面上种便宜,但省下的是时间。
地面上盖蘑菇房,配置设施,少说也要耗掉半年时间。而2008年租下防空洞,他们一家花了近两个月就打扫清理消毒完毕,开始种菇了。
“防空洞里种菇前期比较好打理,不用耗太长时间。”林桂瑞说,“而且,在地面上很难找到这么大面积的土地,即使有,我们小本经营,也承担不起费用。”
现在老林在龙泉还有一个菌包的培育基地,在龙泉制成菌包后,运到防空洞里种植出菇。
林桂瑞说,他的茶树菇种植才刚刚起步,现在仍然在发展期,“目前刚实现收支平衡,真正赚钱要看以后。”
而老林相信自己的茶树菇能在成都卖得更好,“当初,我们到成都时,就是看上了成都这个大市场。”
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