发布时间:2010-07-23
来源:中国食用菌商务网
附近村民王丽英告诉记者,树林内的蘑菇种类很多,有黄蘑、油蘑、白蘑、松蘑等常见的蘑菇,还有很多不常见的蘑菇。为了不把有毒蘑菇采回家,采摘的人多选择熟悉的蘑菇。王丽英说,现在,从市区内赶来的市民越来越多。有的市民不会辨认蘑菇,就向村民请教;有的市民认为,只要是蘑菇都能吃。
对此,市林业局野生动植物管理处处长白连第认为,野外生长的菌类鉴别很难,一旦食用毒蘑菇,可能有生命危险。夏秋季节是野生毒蕈(俗称毒蘑菇)的生长旺季,含剧毒能致人死亡的毒蕈就有10多种。这类毒蕈外形与草菇等白色可食用菌类差别并不明显,误食者死亡率甚高。因此,在不能分辨是否有毒的情况下,千万不要食用野生蘑菇。
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