从灌南县现代农业示范园获悉，截至目前，灌南县工厂化生产纯白金针菇已经形成日产30万袋、90万吨的规模，产量位居全国首位。

    为鼓励工厂化食用菌生产，灌南县对固定资产投资在500万元以上的食用菌生产企业，由县财政按其国定资产投资的20%给予补助。另外，该县同时还建立食用菌研究所，引进食用菌深加工企业，使食用菌产业始终走在国内同行前列，增强产业发展后劲。