昨日，记者从宜昌城区的超市、菜市场等地获悉：受需求影响，香菇、金针菇等食用菌的价格上涨。
    昨日上午，在宜昌城区夷陵大道上某大型超市，活香菇、干香菇、针菇、茶树菇、平菇、姬菇等食用菌，每斤的价格分别为7.00元、30.00元、7.00元、7.00元、5.00元、6.00元。与10月份相比，各类食用菌的价格均有不同程度的上涨，上涨幅度从每斤0.5元到2元不等。
    记者获悉，现在正是秋末冬初香菇等大量出菇的时节，为何价格反而上涨？长期在金桥市场做香菇等批发生意的胡先生告诉记者，随着气温的降低，在吃火锅时点香菇、金针菇等的人增多，同时很多人都将茶树菇、姬菇等当作农家菜在吃。另外，现在很多香菇都用于出口，或者用作加工罐头、香菇酱等食品，而到了年底，需求明显很多。运输、人力成本上升，也推动了香菇等食用菌价格上涨。