广西壮族自治区蒙山县文圩镇石等片村民经多年实践，摸索出了让水田多出效益的方法：一年种两次水稻后，在冬季种蘑菇，利用稻草培养蘑菇，菇渣回田改土，逐步形成稻菇双高产、副产品循环利用的持续高效生产模式。这种生产模式既解决了蘑菇生产与粮食生产“争地”的矛盾，又有利于保持农业生态平衡，促使粮、菇双丰收。近年来，村民们利用自家的水田来开展杂交水稻制种、种蘑菇，每亩收益显著增长，收入都在万元以上。

    今年初冬时节，刚收完晚稻的文圩石等片村民又忙于他们的蘑菇种植了，而他们的“两稻一菇”集约高效农业种植模式这两年也在全镇得到了推广。据了解，文圩全镇今年蘑菇种植面积将达11000平方米。