2011年1月20日，云南省国际商会松茸分会在中玉酒店召开2010年松茸出口总结座谈会。云南省商务厅王建伟副厅长、云南出入境检验检疫局姜鹤副局长出席了会议，省林业厅、省食用菌产业升级办、昆明海关、国家濒管办驻昆明办事处、云南机场集团公司、东航云南分公司、云南省国际商会等相关部门领导，迪庆、楚雄、丽江、大理等松茸主产区领导及主要松茸加工企业代表参加了会议。
    国际商会松茸分会会长汤希金就2010年松茸出口工作进行分析总结。2010年全世界松茸都大丰收，云南省松茸出口形势更加困难，但在各管理部门和各企业的共同努力下，云南仍然维持了出口市场的稳定。出口1206.34吨，比上年同期增长26.79%，创汇4735万美金，比上年同期增长8.35%。但松茸出口依然存在弊端，去年出口数量大幅增加，但平均出口价格却有所降低。最后，汤会长对2011年工作安排提出了初步计划。
     在去年极其严峻的外贸形势下，松茸出口出现的恢复性增长主要取决于各部门的通力合作，主要表现在：
    一、 检验检疫部门对松茸出口高度重视，采取有效工作措施。针对普遍存在的农残问题及异物问题，云南省检验检疫部门成立风险专家领导小组，积极加强与地方政府与行业协会的联系，以贯彻《食品安全法》为契机，督促松茸主产区地方政府强化源头管理，完善溯源管理制度，加强宣传与培训，督促企业提升自检自控能力，全面掌握松茸主产地产品采收、销售、加工及出口情况，紧密关注日本“命令检查”制度。云南出入境检验检疫局姜鹤副局长提出要进一步加强部门联动、加强松茸出口企业诚信体系建设、以制定“乡规民约”来推动松茸主产区严抓源头管理，确保出口松茸质量安全等措施。
    二、云南省林业厅、国家濒管办驻昆办等部门协同合作，积极为松茸出口做好服务工作。省林业厅、国家濒管办驻昆办等部门提出办理各类出口手续及进一步保护资源，促进野生菌可持续发展方面的相关要求。迪庆州、楚雄州、大理州商务局领导分别就去年松茸出口工作做出总结并提出建议，如加强对松茸主产区各级管理部门及企业的培训。
    三、行业协会的自律监管，进一步完善规范松茸市场，为企业营造良好经营环境。云南省国际商会松茸分会在去年松茸出口工作中积极为行业企业服务，完善和修订了“2010年松茸出口经营行业管理细则”，对松茸出口质量安全宣传、发放采集专用袋、严控内部管理等内容作出细化，提出如何严把质量安全关；正视农残事件，加强经营企业内部管理，召开松茸出口协调会；继续通过限量保价来确保出口创汇。
    为奖励松茸出口企业取得的成绩，会议中对丽江安盛外贸有限公司和南华县云华绿色食品开发有限公司授予了“2010年度松茸出口优秀企业”的称号。
    最后，云南省商务厅王建伟副厅长在做总结发言时针对2010年松茸出口出现的农残问题、市场价格问题、市场多元化问题、“乡规民约”问题、品牌问题、贸易便利化等问题进行梳理和分析，对2010年松茸出口工作提出具体要求：
    一、正视农残问题，保证松茸质量安全，以确定日方早日解除“命令检查”制度；
    二、支持检验检疫局提出的将源头管理制度纳入地方各级政府考核内容中，使地方各级政府对食品安全承担相应责任；
    三、加强诚信体系建设，支持检验检疫局良好出口企业名单及黑名单订立；
    四、整合资源，对外向型龙头企业进行扶持；
    五、鼓励引进市场竞争机制，通过整合企业形成集团化，以强有力的资金、资源应对国际市场的变化。做到“一个声音对一个出口市场”。
    王建伟副厅长还再次强调，松茸虽然是农产品中的小商品类别，但其涉及农户众多，关乎民生，各有关部门和地方政府应对松茸的出口给予关注。