时下，虽是数九寒冬时节，却挡不住鱼米之乡的人们致富的步伐。成片的木耳大棚，远远望去就像镶嵌在天际的白云；有机菜园里绿油油的蔬菜翠色欲滴……勾勒出一幅幅鱼台农民冬季增收的“富裕图”。 “金耳朵”助农致富

    在张黄镇于梅村木耳生产基地，人头攒动，拌料的拌料，装芯的装芯，点菌的点菌，人们忙得不可开交。村民房怀厚正在大棚里察看木耳的生长情况，刚长出的木耳煞是喜人，“去年我种了一个一亩的木耳棚，纯收入达3万余元，今年又发展了两个。按现在的行情，纯收入能达到10余万元，这小小的木耳成了俺致富的‘摇钱树’。”房怀厚高兴地说。

    近年来，鱼台县把食用菌生产当作农民致富的一条重要途径来抓，突出特色、扩大规模、提升档次，大力发展蘑菇、木耳等食用菌种植，创建食用菌产业基地。据农技师介绍，他们有效利用当地丰富的玉米芯、棉籽壳、农作物秸秆等废弃原料，变废为宝，发展食用菌生产，形成了“资源——产品——再生资源”的无废生产、多层次利用物质资源和能量资源的循环生产运行体系。全县黑木耳等食用菌种植面积现已发展到200多万平方米，年产黑木耳等食用菌3万多吨，产值3亿多元；成立黑木耳等食用菌协会200多个，发展会员10000余人。同时，创办了食用菌加工厂，成立了食用菌经销公司，全县食用菌加工企业已达30多家，从事食用菌经营的企业已达100多家。农民“充电”备春耕

    “前些日子，我家种养的大棚西红柿得了烂叶病，我就跑到村里的‘图书馆’查看蔬菜防病治病的资料，对症下药后西红柿的烂叶病就好了，农家书屋成了俺农民发家致富的好帮手。”唐马镇宋寨村一位中年人手捧着 《农业知识》高兴地对笔者说。

    听说书屋里又新增了一批科技图书，王大叔一干完手头的活，就来到本村的农家书屋。“我经常到书屋查资料，是书屋的受益人，从这里学到了很多农技知识。”鱼城镇东北村王大叔乐呵呵地说，“以前农机坏了，得拖到城里修理站去修，现在方便啦，从书屋里学到了农机修理的知识，自己会修理了，邻居家的拖拉机坏了，我也去帮着修，这样既省时又省钱。这不，只要地里没活，村里的人都来书屋看书，书屋真是俺农民的宝啊！”

    俗话说，冬闲人不闲。人们为春耕生产做好准备，充足电，才能不断增加经济收入，提高生活质量。该县各农家书屋自成立以来，现已拥有种植、养殖、科普、医药、文学等书籍2000余册，致富光盘500多张，为村民们随时随地学习，提供了广阔平台，充分满足了村民的求知致富需求。有机蔬菜变“银行”

    走进唐马镇宋寨村有机西红柿种植基地，只见大片大片的西红柿大棚望不到边，菜农们忙着采摘包裹、过秤装车，一派繁忙景象；大棚内红彤彤的西红柿像一个个红灯笼挂在枝头，煞是喜人。种植户宋双说：“我们这里的西红柿都是有机食品，不施化肥，不喷农药，全施有机肥，绿色环保口感好。”前来购买西红柿的上海客商说：“我们都是与菜农签订合同的，生怕抢不着货源。”

    近年来，该县紧紧围绕转方式、调结构，把发展特色农业作为促进农民增收的着力点，积极培育名特优新蔬菜，本着“因地制宜，注重效益，规模发展，重点突破”的原则，坚持抓规模、抓连片、抓提升，集中连片发展，开启了农民致富之门。“大棚西红柿每亩投资5000余元，每年产量在3万余斤，按现在市场价格每斤1．5元钱计算，每年每亩的毛利就在4万余元。”正在指导大棚生产的农技员宋来有算了一笔经济账。“是啊，大棚西红柿投入少、产量高、效益好，田间管理还方便，大家伙儿都爱种这玩意儿。”正在大棚里采摘西红柿的农民宋启发高兴地说。