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    江苏:常州广化菜场食用菌依旧是蔬菜中的“贵族”

    发布时间:2011-02-16

      来源:中国食用菌商务网

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        2月15日上午,广化菜场里买菜的市民明显变多。价格如何?正在买菜的沈阿姨告诉记者:“和过年前差不多,没啥变化。”
        记者在市场里看到,虽然要过元宵节了,但各种蔬菜的价格并没有出现明显上扬现象,连日的低温也没带来太大影响,本地青菜还维持在5-8毛一斤,而各种菌类依旧是蔬菜中的“贵族”,如金针菇、香菇9元/斤,白蘑菇8元/斤,草菇13元/斤。
        据凌家塘蔬菜区负责人介绍,随着企业、学校食堂采购量逐渐加大,这几天市场的交易量稍有回升,每天在4000吨左右。价格方面,客菜、本地菜春节过后波动都不大,目前比较稳定。但是,新上市的大蒜、土豆价格要高一些,新大蒜一斤涨了5毛,目前2块左右,新土豆稍贵,从1块多涨到了3块。此外,一直居高的海南菜近日价格有所回落,如青椒降到每斤2.5元左右。据市场工作人员分析,这主要是因为近日海南天气转暖,各种蔬菜产量都有所上升。

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