发布时间:2011-02-16
来源:中国食用菌商务网
食用菌是黎川县传统农产品之一,至“十一五”期末,全县该产业生产总量位居全省第一,尤其是茶树菇产量居全国之首,并占国内市场60%左右。为了进一步做强做优该产业,黎川县制定了黎川县食用菌产业“十二五”(2011—2015)发展规划(草案),规划明确发展目标为2015年全县食用菌生产规模达到3亿袋,食用菌产业创税收400万元。
产业现状:历史悠久产量居首 成为省级行业标准
黎川县食用菌生产历史悠久,明清时期的香菇、秆菇(草菇)曾被选作贡品,声名远播。2010年,全县生产食用菌2.3亿袋,年产鲜菇5.7万余吨,产值2.6亿元,参与生产农户1万余户,农民户均来自食用菌产业收入1.7万余元,成为该县农业优势产业。食用菌主要品种有茶树菇、草菇、香菇、金针菇、杏鲍菇等,其中茶树菇占90%,茶树菇栽培在全县各乡镇均有分布,全县已形成多个食用菌生产专业村,食用菌产业相关行业齐备,成立了黎川县食用菌协会和食用菌专业合作社等合作经济组织,龙头企业江西利康绿色农业有限公司为省级农业产业化龙头企业,非木屑化、标准化食用菌生产得到推广。
茶树菇在黎川已成规模,茶树菇产品在国内市场具有较高的知名度,产品约占国内市场60%的份额。目前,黎川茶树菇标准已被批准为省级行业标准,茶树菇获得国家农产品地理标志,黎川县利用农业秸秆生产食用菌,发展循环经济,于2007年7月30日在中央一台19:00《新闻联播》和2006年5月29日中央七台《致富经》栏目中播出,极大提高黎川食用菌产业在国内知名度,黎川食用菌产业已步入良性可持续发展轨道。
发展潜力:打造销售收入超2亿的龙头企业 生产规模五年达到3亿袋
黎川县部分农户多年从事食用菌种植,栽种食用菌技术日臻成熟,其中茶树菇平均单产鲜菇每袋达0.5斤以上,高出周边及其他地区近20%,具有低成本优势,产品在市场上具有较强的竞争力。食用菌相关行业发达,有专门从事菌种生产、原材料经营、产品回收的厂家和个人,有一支专门的营销人员和经纪人队伍,市场已延伸到农户的家中,特别是随着产业发展,已形成一批专业制作菇筒的产业工人,龙头企业带动能力明显增强。种植食用菌被广大干部群众所接受认为,已成为农户收入一个新的、重要的增长点。
黎川县食用菌生产规模计划在2011年达到2.5亿袋,以后每年按照新增1000万袋左右的规模递增,至2015年食用菌生产规模达到3亿袋,以后稳定在3亿袋左右,着力提高品质和效益,加快龙头企业发展,至2015年,至少有1家龙头企业实现销售收入2亿元,食用菌产业创税收400万元,并争创一个国家级品牌,力争把黎川打造成为“全国食用菌基地县”和“全国食用菌之乡”。
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