湖北省荆州市科技局驻公安县章田寺乡南阳村工作组通过召开村“两委”会、村民代表大会和进村入户调研,了解到香菇和双孢蘑菇的种植在章田寺乡的长春村和南阳村都已经形成一定规模,但农户在菌种引进、菌棒制作、栽培技术、后期管理和加工转化等方面还存在一定的困难和问题,影响到这一产业的发展。为此,工作组与村委班子深入研究后制定了“大力发展食用菌产业,做大做强村级特色农业”的具体规划:一是实施项目示范,理顺运作模式。决定组织实施“食用菌栽培科技示范”项目,以项目带动农户进行食用菌种植示范,适当给予食用菌种植示范户一定的资金补助,并采劝公司+协会+基地+农户”的运作模式,力推产销对接,畅通销售渠道。二是技术指导给力,种植农户无忧。工作组将派出科技特派员负责技术指导,帮助农户统一引进香菇和双孢蘑菇菌种等措施对农户进行帮扶。目前已经向一直从事微生物学研究的长江大学生命科学学院副院长余知和教授发出邀请,教授将会在近期前来长春村和南阳村作现场技术指导,为菇农们“号诊拿脉、对症下药”。三是走出去取真经,求实效促发展。近日,工作组带领长春村、南阳村的书记及两村的香菇种植示范户参加了省食用菌协会在随州举办的湖北省食用菌协会2010年年会暨新产品新技术交流会。交流会上,长春村和南阳村的书记和种菇大户参观了食用菌新技术、新产品,考察了随州食用菌生产的龙头企业。长春村还与随州食用菌开发公司达成了香菇的销售协议,南阳村也和恩施食用菌种厂签署了由恩施食用菌种厂提供优质菌种的合作意向。预计今年示范项目实施之后,长春村和南阳村将会拥有10万平米食用菌种植基地,一个加工厂,年产值可达500多万元。