西洽会期间，在杨凌生态种植区的展位上，十几种类型的菇类品种引来数位市民围观。馆内两米多高的展位上，如小孩子腿一般粗的杏鲍菇密密实实地堆放着。“这是杏鲍菇，因其有杏仁的味道、鲍鱼的口感而得名，形状比较像火腿。”现场的工作人员给市民介绍道。
　　在杏鲍菇旁边还摆放着大小形状不一的其他菇类，有白雪菇，又称鸡腿菇、白玉菇、香菇、蟹味菇等十余种品种，并且每个产品前边都配有其生产周期和功效的介绍，让市民上了一次生动的“菇类课程”。