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    浙江:缙云舒大贵种植黑木耳拓宽致富路

    发布时间:2011-04-11

      来源:中国食用菌商务网

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        这几天,天气晴好,浙江省缙云县舒洪镇菇农舒大贵忙得不亦乐乎,他种植的一万多段黑木耳正值采摘期,每天都要雇好几个村民来帮忙采摘。当记者来到这片地里时,发现长在菌棒上的黑木耳和平时市场上看到的木耳干也差不了多少。
        食用菌是缙云农业的支柱产业之一。近年来,通过不断探索,菇农种植的食用菌品种不断增多,好多普通的农民都通过不断努力,闯出了自己的一番天地。舒大贵就是其中的一位。
        据了解,黑木耳在天晴的时候,水分就会大量蒸发,虽然还生长在菌棒上,但看起来也就和晒干的木耳有几分相似了,这样的黑木耳采摘下来后就可以大大缩短它的晒制时间,可谓是省心又省力,因此在春季遇到连续的好天气,大家都要抢时间采摘。
        黑木耳和香菇一样,分批次生长,它采摘的时间跨度虽然没有香菇那么长,但是产出的效益还是不错的。
        去冬今春天气偏凉,黑木耳产量有所降低,可舒大贵却已经非常满意了,因为他种植黑木耳的这条道路一直走的不是十分平坦。老舒从2004年和镇里的几十户菇农一起在种植香菇的同时,开始摸索着种植黑木耳。
        黑木耳种植第一年就获得了成功,这让老舒信心十足,在接下来的几年间他不断扩大种植规模,可是从2005年开始,不知是什么原因,连续三年老舒种的黑木耳都没有长成,三年间因为这一项他就损失了十多万元,舒洪镇许多种植户也都因为种植失败不再发展黑木耳,身边的朋友也都劝老舒还是一心一意种香菇算了,可是老舒却固执己见,坚持了下来。
        三年的失败并没有打消舒大贵的积极性,反而让他有了更强烈地攻克难题的信念,通过不断摸索、反复试验,2008年他的黑木耳终于走出了失败的阴霾。
        舒大贵说黑木耳最适宜的生长温度是在20度左右,过高过低的温度都容易引起菌丝死亡,外面许多种植户在冬天都会采用大棚保温,可是他却坚持露天种植,他说,这样能吸收天地之气,黑木耳就更自然更环保了。

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