近年来，伴随着北京城市建设的快速发展，通州区委、区政府紧紧抓住建设“北京新城区”这一历史契机，在全面发展区域经济的同时大力发展都市型新农业和区域特色农业。特别是具有高附加值、高商品化率的食用菌产业在通州区迅速发展，形成了林菌间作、日光温室、工厂化生产等多种食用菌生产模式。
    特点一，优势品种生产区域已现雏形。马驹桥镇以白灵菇为主导品种，永乐店镇以林下香菇和木耳为主导品种，漷县、潞城和宋庄镇以双孢菇为主导品种，张家湾镇以平菇为主导品种。
    特点二，工厂化食用菌生产规模逐年扩大。全区现有金信食用菌公司、冠华食用菌公司、富勤食用菌公司等工厂化食用菌生产企业，年产金针菇6000吨、白灵菇1200吨。
    特点三，区域化技术服务体系逐步形成。各重点乡镇都有公司、合作社等对口技术服务单位，为农户提供菌种、技术指导和产品销售服务，带动了全区3000余户农民发展食用菌生产。
    特点四，品牌创建取得显著成效。金信食用菌有限公司的“金信白灵”牌白灵菇曾获“全国名优产品”及“中国保健协会推荐名优产品”称号。冠华食用菌有限公司、绿源食用菌有限公司的金针菇、香菇、木耳等也畅销于首都市场。
    特点五，多层次的市场营销体系基本健全。企业工厂化生产的食用菌主要定向销往超市、宾馆、饭店；林菌产品主要经新发地市场批发销售；农户小规模的食用菌产品主要自产自销或由商贩在本地区销售。
    特点六，食用菌深加工取得进展。金信食用菌有限公司自主开发的罐装食用菌生产线年加工量已达300吨左右，鲜品食用菌包装生产线年包装能力达到1000吨。专平生物科技公司的深加工产品专平牌白灵菇罐头在市场供不应求，公司已取得进出口权的许可。今年采用冷冻干燥技术研制加工的鲜菇酥片，已成为食用菌深加工的新一代产品。