辽宁:本溪市南芬建成全国最大金针蘑工厂化生产基地
发布时间:2011-04-29
来源:中国食用菌商务网
辽宁省本溪市南芬华宝(集团)生物科技有限公司兴建的占地4万多平方米、年产2000万袋全国最大的金针蘑工厂化生产基地建成投产,现已实现产量900吨,产值900万元。今年可生产金针蘑鲜品5000吨,冬虫夏草干品12吨,实现产值1.5亿元。
南芬区下马塘镇原军工企业641厂迁走后,华宝集团投资收购了该企业1万多亩废弃厂区。该厂区山清水秀,环境优美,拥有数万平方米厂房和12个人工大山洞,山洞总面积4万多平方米。这些山洞冬暖夏凉,常年恒温在10℃左右,正好适宜金针蘑生长。为开发利用这一宝贵山洞资源,华宝集团请来省农科院食用菌研究所给规划设计并提供生产技术,投资1.5亿元对山洞进行整修,并从福建购进先进的自动化生产设备,每小时可包装2700个食用菌袋,比过去人工装袋效率提高了几百倍。通过在生产车间装袋、接种、消毒、20℃温度下育菌1个月后,便进入10℃的阴凉山洞里发菌生长。现在12条山洞已整整装满了10条,场景十分壮观。在山洞里经过1个月的生长,便长出了一团团、一簇簇雪白鲜嫩的真菌类绿色食品——金针蘑,并在山洞里真空包装。产品一上市便受到青睐,被沈阳等各大超市包销。
该项目是全国独有的而且是最大的不受室外温度影响,一年四季都能生产的反季节工业化金针蘑生产企业,2个月1个生产周期,每天都有鲜品针菇上市。每年仅10℃的恒温调控节能就达2000多万元。节能降耗,绿色环保。
这个集团还利用这里良好的生态环境,开发生产出药食两用菌——冬虫夏草,目前每天可培育生产虫草鲜品1.2万瓶,年产虫草干品可达12吨,今年可实现产值1亿元。
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